Bột Ổn định kem – Gums 

Mã sản phẩm: MX Gums

1. Tính chất:– Dạng bột màu trắng, không có mùi vị.

– Hòa tan đều trong nước ấm 30 – 70oC.

– Không dễ hòa tan trong nước quá nóng.

– Ổn định đối với dược phẩm, nhiệt và ánh sáng

. – Không thích hợp dùng trong dung dịch có ion kim loại.

2. Cách dùng

:– Bột Ổn định kem – Gums- bổ sung thêm ít đường, khuấy trộn đều trong nước ấm sẽ hòa tan.

– Kem dùng lượng 0.3-0.6% tạo được kem mịn và cứng.

– Xirô, nước trái cây nguyên chất dùng lượng 1.0 – 2.0 %

 – Nước uống trái cây, nước giải khát dùng lượng 0.15 – 0.25 %.

– Sử dụng Bột ổn định thành phần không bị phân lớp, làm tăng độ sệt dung dịch, tạo vị đậm đặc hơn trong các loại nước uống.

– Trong bánh mì, bánh ngọt có tác dụng giữ độ nước, không bị khô bánh, dùng lượng 1.0 – 2.0 %.

– Bánh bông lan, bánh biscuit, bánh sữa, bánh kem dùng lượng 0.5 – 2.0 % có tác dụng giữ độ ẩm, định hình bánh, tạo cảm giác ngon miệng.

                                                     mua hương liệu tổng hợp làm kem que ở đâu

#phugialamkemque #mauthucphamlamkem #phugiataongot

#chatondinhtrongkem #chatondinhkemque #chattaoxopchokem #chatlamdeokem #chatlamkemlautan

#phugianganhkem #phugiakem #phugiachongchaykem